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第三届罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会圆满闭幕

    由中国罐头工业协会主办的“第三届罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会”于2010年11月26--28日在河南郑州国际会展中心举行,日前已圆满闭幕。
    本届展会,得到了郑州市人民政府、河南省商务厅、中国烹饪协会等相关单位的大力支持与协助。展会于11月26日上午9时开幕,开幕式由中国烹饪协会李亚光副秘书长主持,中国烹饪协会冯恩援秘书长、中国罐头工业协会梁仲康副理事长、徐曦副理事长等参加开幕式并剪裁,冯秘书长和梁仲康副理事长发表了热情洋溢的致辞。
    展会共吸引参展企业80余家,罐藏食品及相关机械设备类展区约5500余平方米。其中罐藏食品生产性企业39家,相关配套的机械设备企业37家,另有部分专业媒体和经销商企业。
    湛江市欢乐家食品有限公司、湖南熙可食品有限公司、福建绿宝食品集团有限公司、福建同发食品集团有限公司、浙江黄岩第一罐头食品厂、大连真心罐头食品有限公司、浙江丰岛食品有限公司、上海梅林正广和股份有限公司、大连理想食品有限公司、河北怡达食品集团有限公司、临沂市康发食品饮料有限公司、安徽宿州科技食品有限公司、中粮屯河股份有限公司、天津中辰番茄制品有限公司、福建金之榕食品工业有限公司等生产企业都带来了自己的优质名牌产品;
为了使普通消费者能更深入了解罐头、接受罐头产品,组委会决定展期中周末期间,向社会公众免费开放,吸引了大量的社会消费者,罐头生产企业也充分利用这一机会,宣传自己的产品,收到了一定的效果。
    广州南联实业有限公司、北京奥瑞金新美制罐有限公司、汕头市新青罐机有限公司、广东粤东机械实业有限公司、汕头轻工机械厂有限公司、舟山海纳机械有限公司、北京朗诺经贸有限公司、杭州中粮包装有限公司、宁波双鱼食品机械有限公司、海口高新区宏邦机械有限公司、CTI FoodTech(意大利)等设备企业带来各类机械设备,与到场的行业内专业观众进行洽谈交流,并有多家企业当场签单成交。
    此次展会,中国罐头工业协会和中国烹饪协会首度联手合作,在展会现场开辟了以罐头产品为原料的现场烹饪演示、品尝活动,聘请了专业厨师,用参展企业的产品为原料,为观众展示烹饪菜肴,受到欢迎。
    展会期间,中罐协和中烹协还共同组织举办了一场“餐饮企业家与大型供应商商务洽谈与采购交流会”,旨在建立餐饮企业与罐头生产企业之间的桥梁,增进双方的了解和理解,为罐头企业更好地参与餐饮企业后厨采购打下基础,近500名罐头生产企业的领导、大型连锁餐饮企业的厨师长、采购经理参加了会议,反应良好。
    中罐协和中烹协还联合为部分罐头生产企业颁发了“餐饮供应金厨奖”。

来源:协会展览部

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